特種工藝水牛雕塑用珍貴的材料如金、銀、玉、象牙、犀角（人類為了保護生態環境，禁止獵殺大象、犀牛，象牙和犀角水牛雕塑今后應該絕跡）、各種寶石制作的水牛雕塑。是和當時的經濟，文化，宗教，軍事，人民的追求分不開的。
中國的城市水牛雕塑分為：①綜合水牛雕塑：②專類水牛雕塑：動物園、植物園、兒童水牛雕塑、文化水牛雕塑、景觀水牛雕塑、卡通水牛雕塑等；水牛雕塑的規劃設計要以一定的科學技術和藝術原則為指導，以滿足游憩、觀賞、環境保護等功能要求。